味噌

和食

ナスの味噌炒め

母ちゃんちの晩御飯とどたばた日記を見て。 ご飯が進む味付け! 子供が辛いの苦手なので豆板醤は入れなかった。 でも十分おいしかった!
和食

味噌チーズの包み揚げ焼き

立ち読みした雑誌に載ってた料理です。 薄揚げの内側に田楽味噌を塗り、もやしとチーズを詰め、トースターで焼く。 たしかこんなんだったと思います。 おいしかった! 子供は「何コレ?」って最初は警戒した食べてたけど、途中で...
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