卵とじ

クックパッドから。 菜の花の代わりにほうれん草で作りました。 残っていた穴子も消費できて良かった！ 味も良かったです。 子供が、見た目ほうれん草たっぷりでイヤがってたけど、 「意外とおいしい！」だって。