ソテー

相山先生のお料理レシピを参考に。 つばすって脂が少なくて、普通に焼いて食べるとパサパサしそうだから、何か良い調理法ないかな～ って調べてたらこのレシピに辿り着きました。 野菜ソースの味があまりしないので、ちょっと物足り...

前に　「ヒルナンデス」　で川越シェフが紹介してました。 ソースにベーコンの出汁とかぶの甘みが出ていておいしかった！ 子供もおいしいって！ ちょっと緑の物を添えたら、見栄えもよくなるかも。 テレビではイタリアン系の緑の野菜を添...