ほうれん草

無塩のアーモンドを砕き、しょうゆと砂糖と合わせる。 ゆがいたほうれん草を和える。 最近ほうれん草はゴマ和えよりアーモンド和えばかり作っています。 アーモンドが香ばしくて家族みんな大好き！

前に「はなまるマーケット」でアーモンドの特集をやってた時に紹介してたやつ。 最近我が家は、ほうれん草はゴマ和えよりもアーモンド和えばかりしてる。 アーモンドの風味が良いね～！

湯がいたほうれんそうとキノコ（今日はしめじにした）をぽん酢とだし汁で和える。 天かすも入れる。 ほうれん草ってゴマ和えとかお浸しでもおいしいけど、こういうさっぱりしたのも良いな～。 天かすがポイントだな！

アーモンドって体に良いらしい。 アーモンドと聞くと、お菓子のイメージがあるけど、料理にも色々使えるみたい。 「はなまるマーケット」でほうれん草のアーモンド和えを紹介していて、簡単そうだったので 作ってみた。 見た目は...