和食

炒り豆腐

千趣会「365日の献立」 6ー101ページ これ、おいしくてよく作ってます。 お豆腐だしヘルシー! 子供もよく食べます。 一番下の子がしいたけ嫌いなので、分からないように細かく切ったら 気づいてないのか全部食べました!...
和食

かす汁

野菜と豚肉をたっぷり入れてかす汁。 暖まる~! 具だくさんで栄養も満点! 子供もおかわりしてたよ。
洋食

かぶのステーキ

はなまるマーケットで紹介してました。 おいしかったけど、ちょっとかぶが固かった。 やっぱりフライパンで焼くだけでは柔らかくならないな~。 次は湯がいてみよう。 ソースはおいしかったです。 味噌とバターってやっぱり合うな~。...
スイーツ

アップルケーキ

りんごを頂きました! 我が家はシャキシャキの固いりんごが好きなんだけど、頂いたのは柔らかいリンゴだったので、ケーキにして食べることにしました! 卵も泡立てなくていいし、材料を混ぜたらいいだけなので簡単!すぐできた。 ダンナと私...
和食

カブの葉っぱふりかけ

カブの葉っぱが余ったので、ふりかけを作りました。 ちりめんじゃこと白ゴマと一緒にゴマ油で炒め、酒、砂糖、しょうゆ、みりんで味付け。 これ、子供大好き! 取り合いして食べてる。ご飯もおかわりします!
和食

牛肉と炒め野菜のゴマ和え

2011年11月13日の朝日新聞に載ってました。 作り方は簡単だった。 子供は見た目野菜たっぷりなので 「え~・・・」 って感じだったけど、食べたら 「いける!いける!」 ってぱくぱく食べてました。 ごまもたっぷりだし...
洋食

チキンナゲット(梅しそ味と味噌味)

先日はなまるマーケットでチキンナゲットの特集をやっていて アレンジで「梅しそ味」と「味噌味」を紹介していたので、試しに作ってみました。 すごくおいしかった! ダンナと私は梅しそ味の方か好き。 子供は味噌味だって。 ナゲット...
和食

里芋といかの煮物

クックパッドから。 初めて作りました。 簡単にできたよ! いかに味が染み込んでておいしい! 子供も「いか柔らか~い」って。
中華

残り物でチャーハン

いつもお昼ご飯は前の日の残りでいけるけど、今日は上の子2人が学校休みで家に居るのでそういう訳にもいかない… 何にしようかな… 冷蔵庫に小松菜が半束余ってたので、ソーセージとちりめんじゃこと一緒にチャーハンにしました! 緑とピン...
和食

かぼちゃのそぼろあんかけ

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