洋食 梅ドレッシングのサラダ 「藤原さんちの毎日ごはん」主婦と生活社 44ページ に載ってる梅ドレッシングを作ってみた。 大根とキャベツの千切りにかけて、刻み海苔を散らす。 あっという間に和風サラダのできあがり。 おいしかったけど子供は梅って嫌が... 2012.03.20 洋食
洋食 鮭ときのこのクリームスパゲッティー 学校の給食の献立表に載っていたレシピを見て作りました。 ベーコン、鮭、たまねぎ、にんじん、キノコ類。 いっぱい入って栄養も良さそう。 子供は「給食と同じ味!」って喜んでた! ホワイトソースから作るので、ちょっと手間が... 2012.03.20 洋食
和食 お好み焼き クックパッドを参考に。 長いもたっぷり入っていておいしい~! 焼く前は生地がもったりして、焼くとふわふわ! 今日は小麦粉の代わりにお好み焼き粉で作りました。 ねぎも入れたよ! 2012.03.19 和食
和食 サバそぼろ 栗原はるみのショップに置いてあったパンフレットに載っていました。 みじん切りした野菜といっしょに炒めて酒、砂糖、味噌などで味付け。 おいしかった。 子供はどうかな・・・と思ったけど、一番上の子がよく食べた! 栄養もあ... 2012.03.19 和食
洋食 玉ねぎのマリネサラダ 「藤原さんちの毎日ごはん」主婦と生活社85ページ 生野菜がいっぱい食べれるし作るのも簡単なので、私は好き。 だけど子供はこういうのイマイチみたい。 今日は黒こしょうをちょっとかけ過ぎてしまったのか、下の子2人が 辛い... 2012.03.16 洋食
和食 牛肉のマッシュポテトロール 以前、「はなまるマーケット」で紹介していた分。 マッシュポテトを牛肉で包み、デミグラスソースをかける。 一見すごく手の込んだ料理に見えるけど、デミグラスソースもレトルトを使うので簡単! ポテトだしカロリーもそんなに高く... 2012.03.16 和食
中華 しそチーズ春巻き 「藤原さんちの毎日ごはん」 主婦と生活社 67ページ コレ子供が大好き! 今日も「おいしい!」連発して食べてた。 ただしそとチーズとハムを巻いてるだけで何も味付けしてないから簡単! 次は倍の量で作ろう。 2012.03.16 中華