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スイーツ

サツマイモのクッキー

クックパッドから。 おいしかったけど、あまりサツマイモの風味がしなかったかな・・・ ごまを入れすぎたのか、ゴマクッキーみたいになってしまいました。 でもこれはこれでおいしい! 子供も取り合いして食べてます。
洋食

豚挽肉のレタス包み

クックパッドから。 これホントにおいしい! 子供はポロポロ落とすけど、いっぱい食べます! 昨日は具が少し余ったので、今日のお昼にご飯にかけて丼みたいにして食べたけど、 これもおいしかった~! 今度は中華まん作ってみよう...
和食

小松菜とあげの煮物

小松菜とあげとにんじんを炒めてから炊く。 我が家ではよく出てくる一品です。 魚の献立の時、副菜でよく作ります。 少し甘めに味付けすると子供もよくたべるな~!
洋食

コーンクリームシチュー

バターで小麦粉炒めて、コーンクリーム缶と牛乳を入れて、コーンクリームシチューを作ってみました。 子供がコーンスープ大好きなので、喜んで食べてた! でももうちょっとコーンの味が濃い方がいいかなぁ。 次はコーンクリーム缶を多めに入...
洋食

豚ステーキ オニオンソース炒め

藤原家の毎日家ごはん 2011-10-20 前にこれを試しに作ったら家族に大好評だったので、また作りました。 やっぱりおいしい~! ブログでは、大根おろしを載せるとなっているけど、我が家は大根おろしない方が好みなので、 ...
洋食

だいこんサラダ 梅ドレッシングがけ

「藤原さんちの毎日ごはん」主婦と生活社 44ページ を見て梅ドレッシングを作りました。 だいこんとにんじんを千切りし、ドレッシングをかけ、刻みのりを散らしたら見た目も色鮮やか! ドレッシングも少し甘くて、梅干し苦手な子...
洋食

ツナとレンコンとピーマンの炒め物

レンコンとピーマンが少しずつ余っていたので、ツナと一緒に炒めてみました。 ごま油で炒めて、さとう、みりん、しょうゆで味付け。 ツナのだしも効いてておいしかった! 子供もピーマンが一番おいしいって言ってた。 ちょっとピーマンの...
洋食

白菜としめじの鰹マヨサラダ

藤原家の毎日家ごはん 2011-2-13 白菜が残ってたので、これを作りました。 おいしかった! 子供はもしかしたら嫌がるかな~と思ったけど、意外と食べた。 マヨネーズ味だったからかな!? あと一品足りない時に良いです...
和食

豚の角煮

今日はこのレシピで作ってみました。 いつも作っているのは少し味が濃いような気がしてたので、試しにこれを作ってみたら おいしかった! 味付けも丁度良かったです。 お肉はトロトロ、卵にも味が染みておいし~! 豚の角煮はこのレシ...
中華

白菜と肉団子のスープ

豚ミンチで団子を作り、白菜と一緒にスープにしました。 味付けは鶏ガラスープと塩こしょうで。 春雨も入れると子供はよく食べる。 白菜もたくさん食べれた!
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