カルボナーラ

「はなまるマーケット」２４年２月８日

ギャル曽根がダイエットレシピとして紹介してました。

パスタの麺半分をしらたきにして作るそうですが、私は全部パスタで作りました。
生クリームではなく、牛乳に片栗粉を入れてとろみをつけるので、あっさりめのカルボナーラだった。

ダンナが「いつものより胸焼けしない感じ」だって。
味は良かったです。

子供はいつもの生クリームのカルボナーラの方がいいって！