洋食

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キャベツと鶏胸肉のレモンバターソース炒め

クックパッドを参考に。 レモンバターソースが爽やかでおいしかった。 子供がレモンどうかな・・・と思ったけど、おいしいって食べてた。
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カレー春雨

春雨、ハム、きゅうり、コーンをカレー味の甘酢で和えました。 なかなかおいしかった! カレー味って子供は好きだね。 麺類のようにつるつる食べてた。
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ノンフライ 海老カツ

クックパッドを参考に。 ノンフライでヘルシー。おいしかった! ちょと海老を細かく刻みずぎたので、もうちょっと食感が残るくらいの粗みじんに した方がよかったな・・・。 このままの味付けでもおいしいけど、もうちょっと...
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アボカドのタルタルサラダ

「藤原さんちの毎日ごはん」 主婦と生活者  84ページ 彩りもきれいだし簡単なので、アボカドが安売りしてるときはこれを作ります。 体にいい感じがする! お皿ごとキンキンに冷やして食べました。
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ジャーマンポテト

クックパッドを参考に。 じゃがいも薄く切ったけど、もうちょっと柔らかい方が好きなので、 レンジで軽くチンしてから炒めた方がいいかも。 子供も食べられるようにマスタードは控えめにしました。 ポテトとウインナー、この組み...
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シーザーサラダ

「藤原さんちの毎日ごはん」 主婦と生活社 85ページ このサラダは上の子が好きなのでよくします。 ドレッシングとカリカリのパンもいいみたい! パプリカを買い忘れたので、今日はにんじんで代用してみました。
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クラムチャウダー

藤原家の毎日家ごはん 2011年09月15日を参考に。 このレシピを参考に作りました。 ホワイトシチューみたいで子供も大好き! 野菜もたくさん食べられるしいいね!
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ごぼうサラダ

クックパッドを参考に。 このサラダもよく作るな~。 レシピ通りだとちょっと我が家にはお酢がキツイので、お酢を半分にし、 砂糖を大さじ1ほど入れました。 歯ごたえもあっていいね!
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カルボナーラ

子供がカルボナーラ大好きで、食べたい!食べたい!と言われ作りました。 粉チーズを買ったときに付いていたレシピを参考に。 おいしい~!黒こしょうを振ると見栄えも味も良くなる!
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チーズinハンバーグ

ハンバーグの中にピザチーズを入れ、半熟の目玉焼きを乗せ、ブラウンソースをかけて食べました。 めちゃカロリー高そう! でも子供もだんなも喜んで食べてたな~!
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