洋食

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クラムチャウダー

藤原家の毎日家ごはん 2011年09月15日 あさりが1パック105円だったので、2パック購入。 このレシピでクラムチャウダーを作りました。 あさりの出汁が出てておいしい~! 温まるし。 野菜もたっぷり入れたけど、子供...
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豆腐ステーキ

残り野菜をあんかけにして、豆腐ステーキを作りました。 ヘルシー! 味付けは、「藤原さんちの毎日ごはん2」 主婦と生活者 75ページ を参考にして作りました。 今まで自分で味付けしてたのとは違って、またおいしかった...
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きのこサラダの梅ドレがけ

「藤原さんちの毎日ごはん」 主婦と生活社 42ページ 刻み海苔と手作り梅ドレッシング。 和風でおいしかった! 見た目も綺麗でおいしそう! 子供が「このサラダ豪華!」だって。 やっぱり料理は盛りつけ方で全然変わるな~...
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マカロニグラタン

真ん中の子が、マカロニが入ったグラタンが食べたい!と言うので、 家にあった野菜もたくさん入れて作りました。 ピザチーズとパン粉も載せてオーブンでチン。 あつあつでおいしい~! 子供はパクパク食べてたな!
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かぶのステーキ

はなまるマーケットで紹介してました。 おいしかったけど、ちょっとかぶが固かった。 やっぱりフライパンで焼くだけでは柔らかくならないな~。 次は湯がいてみよう。 ソースはおいしかったです。 味噌とバターってやっぱり合うな~。...
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チキンナゲット(梅しそ味と味噌味)

先日はなまるマーケットでチキンナゲットの特集をやっていて アレンジで「梅しそ味」と「味噌味」を紹介していたので、試しに作ってみました。 すごくおいしかった! ダンナと私は梅しそ味の方か好き。 子供は味噌味だって。 ナゲット...
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豚挽肉のレタス包み

クックパッドから。 これホントにおいしい! 子供はポロポロ落とすけど、いっぱい食べます! 昨日は具が少し余ったので、今日のお昼にご飯にかけて丼みたいにして食べたけど、 これもおいしかった~! 今度は中華まん作ってみよう...
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コーンクリームシチュー

バターで小麦粉炒めて、コーンクリーム缶と牛乳を入れて、コーンクリームシチューを作ってみました。 子供がコーンスープ大好きなので、喜んで食べてた! でももうちょっとコーンの味が濃い方がいいかなぁ。 次はコーンクリーム缶を多めに入...
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豚ステーキ オニオンソース炒め

藤原家の毎日家ごはん 2011-10-20 前にこれを試しに作ったら家族に大好評だったので、また作りました。 やっぱりおいしい~! ブログでは、大根おろしを載せるとなっているけど、我が家は大根おろしない方が好みなので、 ...
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だいこんサラダ 梅ドレッシングがけ

「藤原さんちの毎日ごはん」主婦と生活社 44ページ を見て梅ドレッシングを作りました。 だいこんとにんじんを千切りし、ドレッシングをかけ、刻みのりを散らしたら見た目も色鮮やか! ドレッシングも少し甘くて、梅干し苦手な子...
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