洋食

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白身魚のマヨネーズ焼き

「おもてなしおつまみ」主婦の友社 58ページ タラで作りました。 トマトの酸味も効いてておいしかった。 子供が「おいしい!もっと魚入れてほしかった!」って。 試しに作ったから今日は分量通り。 次からたくさん入れるね...
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ブロッコリーのツナソースがけ

ブロッコリーを湯がいて、ツナソース(ツナ缶、しょう、酢、砂糖、ごま油で混ぜた物)をかけて食べました。 これは子供の学校の給食の献立表に載っていたレシピ。 ブロッコリーとツナ、そのままの味だったけど、ごま油が入っているから、ちょっ...
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鶏もも肉のソテー かぶのクリームソース

前に 「ヒルナンデス」 で川越シェフが紹介してました。 ソースにベーコンの出汁とかぶの甘みが出ていておいしかった! 子供もおいしいって! ちょっと緑の物を添えたら、見栄えもよくなるかも。 テレビではイタリアン系の緑の野菜を添...
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豆腐ナゲット

藤原家の毎日家ごはん 2010年11月06日を見て。 にんにくを入れずに作ったけどおいしかった。 豆腐の味もほのかにしておいしい~!ヘルシー! 子供もお変わりしました。 材料混ぜるだけで包丁いらなし楽チン。
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山芋のサラダ

山芋を荒い千切りにしてカニかまと混ぜ、水菜を散らしました。 ドレッシングはめんつゆで。 簡単に和風サラダができた! 見た目も色鮮やか! 子供は水菜がイヤだったみたい
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チャプチェ

前にはなまるマーケットで紹介してました。 韓国でおめでたい時に食べる料理だそうです。 野菜もいっぱいはいってるし、おいしい! 春雨が子供は良いみたい。 子供も食べやすい味でした
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手羽先のスープ

クックパッドから。 生姜が効いておいしかった! 手羽先もとろ~り。 温まります! 一番下の子は生姜がいやだったみたいで肉だけ食べてスープは残しました。
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ジャーマンポテト

クックパッドから。 じゃがいもがあったので、何を作ろうか検索していたらこれを見つけました。 おいしいし、手軽にできて良いと思います。 子供も食べられるように、マスタードは控えめにしました。 次はたまねぎも入れてみようかな! ...
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じゃこトースト

食パンに味付け海苔を乗せ、その上にちりめんじゃこをマヨネーズで和えた物を乗せてトースターでチン。 和風でおいしい! じゃこで栄養もあるし、家は朝ご飯によく食べます。
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てりやきマヨハンバーグ

藤原家の毎日家ごはん 2010年08月31日 いつもハンバーグはケチャップで食べていたけど、今回初めててりやきハンバーグを作りました。 めちゃおいしかった! 子供もダンナも絶賛!! マクドのテリヤキバーガーの味に似てるか...
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