洋食 ロールキャベツ 「はなまるマーケット」で紹介してました。 初めてロールキャベツ作りました。 キャベツが簡単に箸できれるくらい柔らかく、中のお肉もジューシー! ダンナも子供も絶賛! 手間暇かけて作った甲斐がありました。 2012.01.29 洋食
洋食 かぶとえびのコーンクリーム煮 スーパーのちらしにこのレシピが載っていました。 かぶの葉、えび、コーンと彩りがよく、おいしかった。 コーンスープ好きの子供たちにも好評! かぶが甘くて柔らかくておしいかった。 2012.01.26 洋食
洋食 牛肉のマッシュポテトロール 前にはなまるマーケットでやってました。 見た目すごく手の込んでいる料理に見えるけど、そんなに面倒くさくなかった。 ダンナ子供にも好評だった。 牛肉安い時にまたしよう! 2012.01.24 洋食
洋食 和風スパゲッティー ほうれん草、しめじ、ウインナーを、めんつゆとバターで味付けして 和風スパゲッティーを作りました。 バターとめんつゆが合う~! カルボナーラ好きの子供が「和風もいいな~!」って。 2012.01.16 洋食
洋食 豆腐と長いものココット クックパッドから。 長いもが余ってたので作ってみました。 ちょっと味薄かったかな~。 豆腐の水切りしっかりしたつもりだったけど、したりなかったかな・・・ 次はもうちょっと濃いめの味付けでしてみよう。 上にチ... 2012.01.11 洋食
洋食 手羽中の旨タレ絡め クックパッドから。 手羽中はいつも塩こしょうして焼いて食べるだけだったので、 何か他に食べ方ないかな~と探していると、これに辿り着きました。 甘めのタレでおいしかった! ダンナも子供もおかわりしてた。 ご飯が進む一... 2012.01.10 洋食
洋食 かぼちゃのポタージュ 学校の給食の献立表に載っていたのも見て作りました。 かぼちゃ、たまねぎ、にんじん、コーン、パセリ、ベーコンを細かく切って入れた。 野菜がたっぷりで良いなぁ! 煮ているとかぼちゃも柔らかくなって、自然とスープがかぼちゃ色になる。... 2011.12.22 洋食
洋食 かぶのトマト煮 「藤原さんちの毎日ごはん」 主婦と生活社 72ページ ダンナと子供はおいしいって! でも私はトマトソーズがそんなに好きではないので、イマイチでした。 香りは良いんだけど・・・。 トマトの酸味がダメなのかな。 作り方... 2011.12.19 洋食
洋食 玉ねぎのマリネサラダ 「藤原さんちの毎日ごはん」 主婦と生活社 85ページ 赤玉ねぎを使ってみました。 赤玉ねぎ、ちゃんと水につけたんだけど、少し辛かった。 子供はそれがイヤだったみたい。 マリネ自体の味は良かったです。 2011.12.14 洋食
洋食 牛焼きしゃぶサラダ 「おもてなしおつまみ」主婦の友社 27ページ ドレッシングが本格的な味がしておいしかった。 子供がいるのでマスタードは入れなかったけど。 野菜苦手な子供も「おいしい!!」って。 これは牛でも鶏でも豚でもいける! ま... 2011.12.13 洋食