洋食

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おからナゲット

友達から教えてもらいました。 おからと鶏胸肉だから、カロリー控えめヘルシー! 子供もこれ大好きで、おかわりしてた。 おからが入っているとは思えないな!
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照り焼きハンバーガー

クックパッドを参考に。 子供がハンバーガー食べたい!って言うので、パンから手作りしました。 このパンおいしい!余計な物が入ってないし安心して食べられる。 ダンナも子供も「おいしい」連発! 苦労して作った甲斐があったよ...
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豚肉のオニオンソース炒め

藤原家の毎日家ごはん 2011年10月20日を参考に。 このオニオンソースおいしい! うちは大根おろしを乗せない方が好きなので、ねぎのみで。 大量に作ってお弁当にも入れたよ! お肉が苦手な一番下の子もぱくぱく食べてた...
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ブロッコリーとエビのオイスターソース炒め

母が家庭菜園で作ったブロッコリーがいっぱいあったので、 エビとしいたけと一緒に炒めました。 味付けは、オイスターソース、鶏ガラスープ、しょうゆなどで。 味がしっかり付くから、エビとキノコが嫌いな一番下の子も食べてたな!
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シーザーサラダ

「藤原さんちの毎日ごはん」主婦と生活社 85ページ このドレッシングおいしい~! ドレッシングは倍の量で作ったけど、子供がたくさんかけるので ちょっと足り苦しかった。 食パンをカリカリに焼いてクルトンみたいにしたのも...
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チキンの照り焼きドリア

藤原家の毎日家ごはん 2011年06月24日を参考に。 このドリアは簡単でおいしいからよく作ります。 今日はかさましの為に玉ねぎも入れてみました。 子供もよく食べるな~!
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野菜スープ

冷蔵庫に半端に残っていた野菜を使ってスープにした。 こんなにごちゃごちゃ入れていいのかな・・・というくらい入れた。 仕上げにパセリを散らしたらそれらしくなった!? 残り物の野菜を整理できて良かった。
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温野菜のサラダ ポテトソース添え

以前に「はなまるマーケット」で紹介してました。 このポテトソースを添えると、子供は野菜たくさん食べるな~! 一番下の子はポテトソースだけ食べてた。 時間がある時にマッシュポテトを作って冷凍しておくと便利!
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ロールキャベツ

「はなまるマーケット」で前にやってました。 今日はてりやきソース味で作った。 トマトソースより好きかも! 2時間煮込むから、お箸でも簡単に切れる! おいしい~!
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かぼちゃのコロッケ

先日のかぼちゃサラダの残りをリメイクしてみました。 鶏のミンチを炒めてかぼちゃサラダに混ぜ、コロッケに。 おいしくできた! サラダの残りをおいしく食べられて良かった!
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