和食

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ちくわきゅうり

ちくわの中にきゅうりを入れただけの物。 マヨネーズをつけて食べるとおいしい。 手抜き料理だけど、こどもがこれ大好きで取り合いして食べる。 一品足りないときにはいいね!
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なすの挟み揚げ

藤原家の毎日家ごはんを参考に。 畑で取れたてのなすをもらったので作りました。 ダンナが「これおいしいな~!」って。 子供もぱくぱく食べてた。 ちょっと手間がかかるけど、おいしいからまた作ろうっと。
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鶏手羽先と大根の煮物

クックパッドを参考に。 お肉が箸でちょっと触っただけで割れるくらい柔らかい! 大根と卵にも味がしみておいしい~! 子供も手ベタベタになりながらぱくぱく食べてた!
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牛ねぎ玉丼

藤原家の毎日家ごはんを参考に。 簡単でおいしい~! 家族みんな大好き! 子供は卵の黄身を乗せるのが余計にうれしいみたい。
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れんこんと豚肉の炒め物

れんこんとにんじんと豚肉をしょうゆと酒で炒めるだけ。 簡単だけどおいしい! 家族みんな大好きです! おかわりする分も考えて、きょうは大量に作ったよ~
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はちみつきんぴら

「おもてなし おつまみ」 主婦の友社 64ページ 根菜いっぱい食べられるのでよく作ります。 砂糖とは違うはちみつの甘みがおいしい! 歯ごたえも良く、子供もよく食べるな~!
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ニラ マヨごま和え

クックパッドを参考に。 マヨごま和えの味はよかったけど、子供はニラ独特の風味がダメだったみたい。 いつまでも しがんでた。 ニラがたくさん食べられるし、私的にはおいしかった! また作りたいです。
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ごぼうの唐揚げ

クックパッドを参考に。 スナック感覚で食べられておいしい! 子供がポテトを食べるように手で掴んでパクパク食べてた。 鍋で煮込むところまでをお昼にやっておいて、夜食べる直前に揚げました。
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すきやき風肉豆腐

「藤原さんちの毎日ごはん」  主婦と生活社  70ページ 味がよく染みておいしい! 今日はニラ1束使いました。 甘辛い味付けってご飯が進むな~ ご飯の上に乗せて丼にしてもいいかも!
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豚の角煮

クックパッドを参考に。 豚肉がとろけそうでおいしい~! 今日は白髪ネギを散らしました。 子供もよく食べたな~!卵もよく味がしみてた。
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