和食 牛こんにゃくの炒め物 牛細切れとこんにゃく、しょうがの千切りを炒め、しょうゆ、酒、さとうで味付けした。 すき焼きをショウガ風味にしたような感じ。 子供もこれ好き! 一番下の子はしょうがだけ除けて食べてました。 2012.09.15 和食
和食 高野豆腐の豆腐入り肉詰め煮 クックパッドを参考に。 しょうゆを少なくして砂糖を入れました。 子供も「おいしい~」って食べてた! 手が込んでいるように見えて意外と簡単にできました。 体に良いのが嬉しい!! 2012.09.04 和食
和食 野菜の南蛮漬け クックパッドを参考に。 味見したときちょっと濃かったような気がしたので、少し水を入れて薄めました。 おいしかった!お総菜屋さんでありそうな味。 ぱぱっと簡単に作れました! 2012.09.04 和食
和食 はちみつきんぴら 「おもてなしおつまみ」 主婦の友社 64ページ 根菜をたくさん食べたいときに作ります。 はちみつの甘みがおいしくて、子供もよく食べます! 普通のきんぴらとはまた違った風味で良いな~! 2012.08.30 和食
和食 ほうれんそうのアーモンド和え 無塩のアーモンドを砕き、しょうゆと砂糖と合わせる。 ゆがいたほうれん草を和える。 最近ほうれん草はゴマ和えよりアーモンド和えばかり作っています。 アーモンドが香ばしくて家族みんな大好き! 2012.08.29 和食