中華 中華サラダ 「藤原さんちの毎日ごはん」 主婦と生活者 27ページ どこか懐かしい味。 給食で食べたことあるような味。 おいしいです。 中華のときはだいたいこのサラダにしてるかな。 子供もよく食べる。 一番下の子は汁まできれいに飲みます! 2011.11.28 中華
中華 残り物でチャーハン いつもお昼ご飯は前の日の残りでいけるけど、今日は上の子2人が学校休みで家に居るのでそういう訳にもいかない… 何にしようかな… 冷蔵庫に小松菜が半束余ってたので、ソーセージとちりめんじゃこと一緒にチャーハンにしました! 緑とピン... 2011.11.22 中華
中華 白菜と肉団子のスープ 豚ミンチで団子を作り、白菜と一緒にスープにしました。 味付けは鶏ガラスープと塩こしょうで。 春雨も入れると子供はよく食べる。 白菜もたくさん食べれた! 2011.11.15 中華
中華 カレー春巻き 合い挽きとみじん切りした玉ねぎ、人参、生姜、にんにくを炒めてカレールーで味付けしてドライカレーを作り、ピザチーズと一緒に春巻きの皮で巻いた。 チーズがトロ~となっておいしい! 多めに作ったので、油で揚げる前の段階の所で冷凍保存。... 2011.11.12 中華
中華 中華スープ ニラが半束残っていたので、中華風のスープを作った。 にんじんと玉ねぎもあったので入れた。 鶏ガラスープの素などで味付けし、仕上げにワカメと白ごまを入れたら 一気に中華らしくなった。 普通においしかったと思う! 残り野菜が一... 2011.11.04 中華
中華 マーボー丼 マーボー豆腐を作って、今日は丼にしてみました! 丼なので汁は多めにしました。 我が家はみんな辛いのが苦手なので、豆板醤はいつも入れません。 丼にしたら子供達よく食べて、今日は3人全員おかわりしたよ! 2011.11.04 中華
中華 ニラ玉 このレシピでニラ玉作った。 いままで何種類かのニラ玉作ったけど、これが一番お手軽かな~!? にんにくとか長ネギみじん切りしなくていいし。 主人も子供も、今日のニラ玉が一番好きだって。 これからもニラ玉はこれで行くか! 2011.11.03 中華
中華 中華風カキご飯 カキが安かったので、前にテレビでやってた「中華風カキご飯」を作った。 (たぶん「はなまるマーケット」だったと思う) カキのエキスが出てておいしいなぁ! 一番下の子は貝類が苦手なので、カキを残してご飯のみ食べた。 手間がかかる訳で... 2011.10.31 中華
中華 しそチーズ春巻き 「藤原さんちの毎日ごはん」みきママ 主婦と生活社 67ページ 試しに作ってみたら、子供に大受け! また作って~って。 ハムとチーズって子供の好きそうな物入ってるもんな。 作るのも簡単だった。 大葉がポイントかな 次は倍... 2011.10.31 中華